La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

22 juillet 2009

Verrines fraise-rhubarbe

Une petite recette colorée et fraîche pour un dessert léger. Elle vient encore une fois de chez Beau à la louche. Le plus compliqué étant de trouver les verrines !Verrines fraises-rhubarbe-citron vert Pour 5 verrines- 5 branches de rhubarbes- 50g de sucre-2 feuilles de gélatine-2 cuillères à soupe de lait-2 jaunes d'oeuf-4 cuillères à soupe de sucre fin + 1 cuillère à café-200g de ricotta-2 citrons verts (zestes + jus)-4 blancs d'oeuf-1 pincée de sel-250g de fraises Pour la compote de rhubarbe : Peler et découper en morceaux... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 20:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 juillet 2009

Cheese-cake Mojito et son cocktail pour été super chaud !

Tout d'abord je m'excuse pour le manque de nouvelles ces derniers temps, j'ai pourtant pas mal de choses à vous raconter, mais manque de temps, d'autres choses à faire, etc... Une période de transition pas évidente pour Mr Viking et moi, tout ça cumulé et je prends beaucoup de retard sur mon blog... Mea culpa ! Pour mon retour, je vous propose une recette de saison : le cheese-cake mojito L'idée est simple, chez nous on adore le mojito. C'est bien simple c'est LE cocktail de l'été et vu qu'on adore aussi les cheese-cake, quoi de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 21:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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