La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

21 octobre 2009

Cookies tout chocolat

Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait ces petits gâteaux, pourtant si cher à mes yeux pour leur moelleux et leur croustillant et pour leur côté chocolaté. J'ai donc poussé le vice jusqu'au bout et cette fois je les ai fait tout chocolat [Bave] J'ai trouvé la recette chez Bulle et j'ai obtenu le même résultat qu'elle, c'est à dire des cookies fort en chocolat et moelleux comme je les aime. Cookies tout chocolat Pour une dizaine de gros cookies : - 100g de chocolat noir dessert- 40g de beurre MOU- 50g de farine- 80g... [Lire la suite]
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22 avril 2009

Les vrais cookies américain

Parce qu'on est au pays des cookies, ne l'oublions pas, il fallait bien que je teste ce qui se dit être la VRAIE recette des cookies ! Et je vous assure que j'ai pas été déçue du voyage goût (enfin du voyage aussi ceci dit, je ne le répèterai jamais assez, j'adôôôôôre l'abstrait San Francisco)Ces fameux cookies sont comme ceux que vous achetez dans les boulangeries ici, ou dans tout autre magasin qui en vend. Chocolatés et sucrés à point, croustillants sur les bords, moelleux au milieu, bref tout ce qui fait qu'un cookie est un cookie... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Gatotouchoco

Ça vous arrive à vous aussi d'être super contrarié, blasé, déçu, énervé (...) et d'avoir une grosse envie de chocolat pour aller mieux ? (Teu teu teu, c'est moche de mentir vous savez...)Enfin de toute façon si c'est pas le chocolat c'est autre chose... Nous sommes esclaves de notre estomac... Damned !Bref, vous l'aurez compris, il y a quelques temps de ça, au cours d'une humeur maussade, j'ai entrepris de faire un gros gâteau au chocolat, celui qui est bien calorique, rempli de chocolat mais qui fait que du bien au moral :D J'ai... [Lire la suite]
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17 février 2009

Ghirardelli Square

Aujourd'hui, contre vents et marrées, pour pas rester enfermés à la maison, on est allé faire un petit tour à Ghirardelli square. Ouai mais c'est quoi Ghirartruc ? En fait une ancienne chocolaterie (dirigée par la famille Ghirardelli donc) qui a été active de 1859 à 1962 et qui abrite aujourd'hui des restaurants et des commerces. Dommage, moi j'aurai bien aimé visiter une chocolaterie [Ange] Comme vous pouvez le remarquez, à San Francisco, il fait pas toujours beau... La boutique de chocolat (forcément...)Un resto qui à l'air... [Lire la suite]
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15 février 2009

L'apocalypse des spritz

St Valentin oblige j'ai voulu faire un petit truc surprise pour faire plaisir à Mr Viking. Il y a quelques temps j'avais vu cette recette de Spritz et comme j'adore vraiment ces gâteaux dans le commerce, j'avais trouvé l'idée parfaite ! Malheureusement tout ne s'est pas déroulé comme j'avais prévu... Pour une trentaine de Spritz :-250g farine-125g sucre-175g beurre ramolli-1 oeuf-1 pincée de sel- extrait de vanille (selon les goûts)Dans un saladier, travailler le beurre ramolli détaillé en morceaux jusqu'à obtenir la... [Lire la suite]
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08 février 2009

Les meilleurs muffins que j'ai jamais fait !

Alors d'abord je tiens à préciser que je dédie ce billet à mon papa, pour plusieurs raisons :1. Il est super gourmand (pas bieeeeeeen)2. Je suis sûre qu'il aurait adoré ces muffins à cause des ingrédients3. Peut-être que comme ça il aura la chance d'en avoir à la maison :D4. Parce que mon papa c'est le meilleur d'abord [Rougi] Donc, donc, donc, vendredi il faisait pas beau et en surfant sur la vibe le net je suis tombée (comme-de-par-hasard...) sur une recette de muffins qui m'a fait super envie (non non, je ne cherchais pas... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

Cheese-cake Californien

En voyant la recette certains vont se dire "pourquoi Californien ? il a rien de plus que les autres celui-là".Et bien détrompez-vous ! Parce que JE SUIS en Californie et que ce cheese-cake a donc été réalisé ici et que donc je suis très émue parce que j'ai enfin fait un cheese-cake avec du cream-cheese (qu'on ne trouve pas en France, et oui !) et que donc il ne pouvait s'appeler que "Cheese-cake Californien" ! Haha ! Bref, ayant retrouvé Mr Viking et celui-ci adorant les cheese-cake me voilà partie pour une... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Cookies choco-pécan

Aujourd'hui c'est pas une recette mais 2 ! La chance ! En fait j'aime bien faire plaisir avec mes petites sucreries et comme aujourd'hui c'est dimanche, qu'on était tous à la maison devant un bon film, que le ciel était gris et qu'en plus je m'en vais dans pas longtemps il FALLAIT que fasse quelque chose. Ca faisait un moment que j'avais pas fait de cookies, vous savez ces petits gâteaux moelleux qui fondent dans la bouche... Alors voilà, un peu (beaucoup ?) de chocolat, des noix de pécan et paf ça fait des cookies ! :D ... [Lire la suite]
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14 janvier 2009

Noël en habit choco-marron

Comment ne pas commencer par une recette au chocolat... Parce que y'a pas longtemps c'était noël, parce que noël ça veut dire chocolat et parce que chocolat ça veut dire Mlle Wywyn, voici ce que j'avais réalisé pour l'occasion... Petite explication : sachez d'abord mesdames et messieurs que -au grand désarroi de ma môman qui trouve que je suis bien compliquée :D - je n'aime pas les bûches de noël et d'ailleurs je n'aime pas non plus les gâteaux achetés dans le commerce en général (même dans les pâtisseries !). Vous... [Lire la suite]
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