La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

22 avril 2009

Les vrais cookies américain

Parce qu'on est au pays des cookies, ne l'oublions pas, il fallait bien que je teste ce qui se dit être la VRAIE recette des cookies ! Et je vous assure que j'ai pas été déçue du voyage goût (enfin du voyage aussi ceci dit, je ne le répèterai jamais assez, j'adôôôôôre l'abstrait San Francisco)Ces fameux cookies sont comme ceux que vous achetez dans les boulangeries ici, ou dans tout autre magasin qui en vend. Chocolatés et sucrés à point, croustillants sur les bords, moelleux au milieu, bref tout ce qui fait qu'un cookie est un cookie... [Lire la suite]
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13 mars 2009

Le jeudi c'est permis !

- Et oui ! Le jeudi on a le droit de retomber en enfance et de faire des petits gâteaux comme des gamins !Surtout lorsqu'on a un nouveau joujou tel que ce magnifique "cookie Press" :D - Me voilà donc partie pour des Petits sablés Pour 4 douzaines :(si vous avez la machine, sinon sûrement moins, car la machine fait de petits gâteaux) - 230g de beurre mou (meuh nan c'est pas gras !)- 90g de sucre- 90g de sucre brun (meuh nan c'est pas sucré !)- 1 gros œuf- 12,5 ml d'extrait de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 03:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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15 février 2009

L'apocalypse des spritz

St Valentin oblige j'ai voulu faire un petit truc surprise pour faire plaisir à Mr Viking. Il y a quelques temps j'avais vu cette recette de Spritz et comme j'adore vraiment ces gâteaux dans le commerce, j'avais trouvé l'idée parfaite ! Malheureusement tout ne s'est pas déroulé comme j'avais prévu... Pour une trentaine de Spritz :-250g farine-125g sucre-175g beurre ramolli-1 oeuf-1 pincée de sel- extrait de vanille (selon les goûts)Dans un saladier, travailler le beurre ramolli détaillé en morceaux jusqu'à obtenir la... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 04:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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