La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

01 février 2009

P'tit déj' américain pour journée bien remplie

Aujourd'hui samedi, grosse journée en prévision, il fallait donc démarrer avec le sourire et prendre des forces ! Pour ça rien de tel que de bons... Pancakes du week-end Pour 8 pancakes (et oui on est que 2 à en manger alors j'ai fait de petites proportions, mais y'a qu'a multiplier pour en avoir plus) Faites la pâte la veille, vous n'aurez plus qu'à les faire cuire le lendemain [^^] - 85g de farine- 1 cuillère à soupe de sucre- 1/2 cuillère à café de levure- 1 pincée de sel- 1 oeuf- 10g de beurre- 150g... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 05:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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29 janvier 2009

Cheese-cake Californien

En voyant la recette certains vont se dire "pourquoi Californien ? il a rien de plus que les autres celui-là".Et bien détrompez-vous ! Parce que JE SUIS en Californie et que ce cheese-cake a donc été réalisé ici et que donc je suis très émue parce que j'ai enfin fait un cheese-cake avec du cream-cheese (qu'on ne trouve pas en France, et oui !) et que donc il ne pouvait s'appeler que "Cheese-cake Californien" ! Haha ! Bref, ayant retrouvé Mr Viking et celui-ci adorant les cheese-cake me voilà partie pour une... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Macarons ratés pour journée mal commencée...

Ce matin j'ai reçu un mail qui m'a énervée et blasée, du coup la journée a mal commencé et comme toute journée qui commence mal elle a pas très bien continué [Pascontent] J'ai entrepris de faire des macarons à la pistache parce que je bave sur ceux-là depuis pas mal de temps et parce que j'adore la pistache et parce que j'ai une nouvelle poche à douille et parce que j'avais envie ! Sauf que voilà, malgré mes recherches, j'ai pas trouvé de colorant alimentaire alors déjà c'était mal barré pour les coques... Ensuite je sais pas... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Cookies choco-pécan

Aujourd'hui c'est pas une recette mais 2 ! La chance ! En fait j'aime bien faire plaisir avec mes petites sucreries et comme aujourd'hui c'est dimanche, qu'on était tous à la maison devant un bon film, que le ciel était gris et qu'en plus je m'en vais dans pas longtemps il FALLAIT que fasse quelque chose. Ca faisait un moment que j'avais pas fait de cookies, vous savez ces petits gâteaux moelleux qui fondent dans la bouche... Alors voilà, un peu (beaucoup ?) de chocolat, des noix de pécan et paf ça fait des cookies ! :D ... [Lire la suite]
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18 janvier 2009

Muffins amandins aux figues

Pour le réveillon du jour de l'an j'avais fait cette recette de Tatin de figues au caramel de vinaigre balsamique (délicieuses d'ailleurs) et il me restait des figues que j'avais envie d'utiliser pour éviter qu'elle ne reste au congèl jusqu'en 2012... Je me suis donc lancée hier dans des... Muffins ! Muffins amandins aux figues Il vous faut : Pour 6 muffins - 125 g de farine - 50 g de poudre d'amandes- 1 cuillère à café de levure chimique + 1/2 cuillère à café de bicarbonate (facultatif) - 1 pincée de sel fin -... [Lire la suite]
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16 janvier 2009

Pain d'épices pour goûter hivernal

Par ces températures plutôt fraîches, que dis-je froides, rien de tel qu'un bon goûter pour se réchauffer (oui je goûte et alors ?!). Et pour moi un goûter d'hiver c'est composé d'un "truc" sucré accompagné d'un bon thé bien chaud ou d'un chocolat, le tout devant la cheminée si possible :) Bon pas tous les jours sinon bonjour les kilos [Annnh] Pain d'épice léger(de Marmiton) Pour un moule a cake "standard" :  - 250 g de farine de blé ou seigle - 1/2 paquet de levure - 125 g de miel - 2 dl de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 13:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 janvier 2009

Noël en habit choco-marron

Comment ne pas commencer par une recette au chocolat... Parce que y'a pas longtemps c'était noël, parce que noël ça veut dire chocolat et parce que chocolat ça veut dire Mlle Wywyn, voici ce que j'avais réalisé pour l'occasion... Petite explication : sachez d'abord mesdames et messieurs que -au grand désarroi de ma môman qui trouve que je suis bien compliquée :D - je n'aime pas les bûches de noël et d'ailleurs je n'aime pas non plus les gâteaux achetés dans le commerce en général (même dans les pâtisseries !). Vous... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 14:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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