La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

22 juillet 2009

Verrines fraise-rhubarbe

Une petite recette colorée et fraîche pour un dessert léger. Elle vient encore une fois de chez Beau à la louche. Le plus compliqué étant de trouver les verrines !Verrines fraises-rhubarbe-citron vert Pour 5 verrines- 5 branches de rhubarbes- 50g de sucre-2 feuilles de gélatine-2 cuillères à soupe de lait-2 jaunes d'oeuf-4 cuillères à soupe de sucre fin + 1 cuillère à café-200g de ricotta-2 citrons verts (zestes + jus)-4 blancs d'oeuf-1 pincée de sel-250g de fraises Pour la compote de rhubarbe : Peler et découper en morceaux... [Lire la suite]
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16 juillet 2009

Crumble aux fruits rouges

Je ne sais pas si je vous ai déjà dit que Mr Viking adorait les fruits rouges et les framboises plus particulièrement ? Et bien voilà c'est fait ! Alors c'est pas compliqué, quand quelque chose ne va pas et qu'on a besoin d'un bon remontant, hop, au fourneau la Wywyn, un peu de farine, de sucre, de beurre et de fruits rouges et on obtient un Mr Viking tout content qui fini même les restes de sa dulcinée !Et sinon avec tout ça on obtient quoi ? Un super crumble aux fruits rouges hyper miam. La recette vient du site Cuisine... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 21:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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15 juillet 2009

Cheese-cake Mojito et son cocktail pour été super chaud !

Tout d'abord je m'excuse pour le manque de nouvelles ces derniers temps, j'ai pourtant pas mal de choses à vous raconter, mais manque de temps, d'autres choses à faire, etc... Une période de transition pas évidente pour Mr Viking et moi, tout ça cumulé et je prends beaucoup de retard sur mon blog... Mea culpa ! Pour mon retour, je vous propose une recette de saison : le cheese-cake mojito L'idée est simple, chez nous on adore le mojito. C'est bien simple c'est LE cocktail de l'été et vu qu'on adore aussi les cheese-cake, quoi de... [Lire la suite]
Posté par Mlle Wywyn à 21:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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