La vie sucrée d'Eowyn

La vie sucrée d'Eowyn, tourisme et gourmandisme

13 mars 2009

Le jeudi c'est permis !

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Et oui ! Le jeudi on a le droit de retomber en enfance
et de faire des petits gâteaux comme des gamins !

Surtout lorsqu'on a un nouveau joujou tel que
ce magnifique "cookie Press" :D


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Me voilà donc partie pour des
Petits sablés

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Pour 4 douzaines
:
(si vous avez la machine, sinon sûrement moins, car la machine fait de petits gâteaux)
- 230g de beurre mou (meuh nan c'est pas gras !)
- 90g de sucre
- 90g de sucre brun (meuh nan c'est pas sucré !)
- 1 gros œuf
- 12,5 ml d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 250g de farine

Préchauffer votre four à 180°C.

Battre le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf, l'extrait de vanille et le sel et continuer de battre.
Continuer avec une cuillère en bois et ajoutez la farine petit à petit pour obtenir une pâte sableuse.

Mettre la pâte dans le pistolet à biscuits ou dans une poche à douille et créer de petites formes à votre convenance sur une plaque à pâtisserie revêtue de papier cuisson.

Faire cuire environ 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient un peu colorés.

Selon la recette de mon cookie press, ils peuvent se conserver 4 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.

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Et parce qu'à moi on me la fait pas,
la version Spritz en plus-mieux-bien
que la dernière fois !

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VERDICT : Super bons, un poil trop sucrés, mais ils se mangent sans faim (fin ?) !

Posté par Mlle Wywyn à 03:50 - Gourmandises - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    ah c'est génial ça!!! je t'imagine trop à vouloir tester toutes les formes possibles huhu [:p]

    Posté par Pastek, 14 mars 2009 à 00:29
  • Je veux le même pistolet moi ausssssiiiiiiii !!!!!!! Ze veux faire jou-jou comme toi !!!! [Hihi]

    Posté par Choupine, 19 mars 2009 à 10:33
  • Ahhhhhhh moi aussi j'en veux un !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Posté par NuT, 20 mars 2009 à 19:02
  • Pastek > Y'a plus de 20 formes différentes ! C'est dommage je vais être obligée d'en faire d'autres pour toutes les tester [Ange]

    Choupine & NuT > oué, venez faire mumuse La prochaine fournée sera au chocolat of course !

    Posté par Eowyn, 21 mars 2009 à 20:06
  • C'est pas du juste ! Où est-ce que tu as trouvé ça ?!

    Posté par NuT, 22 mars 2009 à 16:53

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